Grupo de Embalagem organizou o evento on-line “Estudo sobre plástico alimentar”, elaborado e dirigido pelo próprio Clúster, no dia XNUMX de setembro.
Da mão do seu especialista em inovação Mireia Andreu Robert, apresentou as principais conclusões do estudo sobre o papel do plástico na indústria alimentar, explorando tanto os seus benefícios como as desvantagens relacionadas com a sua utilização. Além disso, quantificar o setor no mercado catalão e espanhol e examinar uma possível previsão de crescimento.
Mireia Andreu destacou o notável aumento da utilização do plástico na indústria de embalagens, apesar da percepção negativa que a sociedade tem atualmente sobre este material e da restrições legislativas que limitam seu uso. Em particular, a implementação de legislação relacionada com o uso de plásticos descartáveis Teve um impacto notável tanto na indústria como na economia de consumo. Isto se refletiu em um aumento nos preços de produtos que incorporam plástico além da inflação. Ao mesmo tempo, o imposto sobre o plástico também está a gerar efeitos adversos, como a possível limitação de acesso esses produtos para alguns consumidores e sua influência na competitividade das empresas do mercado.
Da mesma forma, do ponto de vista empresarial, a introdução do imposto colocou desafios significativos, tais como mudanças na gestão das receitas e a necessidade de ter liquidez para cumprir as obrigações fiscais enquanto se aguarda a cobrança dos clientes.
A seleção do material de embalagem é de vital importância e deve ser determinada de acordo com o produto em questão, o meio de transporte e suas propriedades particulares. Atualmente, existem diversos materiais alternativos ao plástico tradicional, embora por vezes estes possam ser menos resistentes e apresentar maiores desafios em termos de reciclagem. Portanto, é É fundamental realizar uma Análise do Ciclo de Vida do Produto e comparar objetivamente os materiais e suas alternativas. Para facilitar esse processo, o Cluster da Embalagem está desenvolvendo uma ferramenta chamada “Impacto do pacote”dedicado exclusivamente a embalagens, que coleta dados locais e permite que as empresas tomem decisões informadas sobre suas embalagens. Esta iniciativa foi possível graças à ajuda da ACCIÓ e com a participação de empresas membros do cluster que iniciaram esta ferramenta como Alzamora, Font Packaging, Enplater, Glovo, Lucid, NG Plastics, Rieusset, Virospack e Inèdit como coproprietária da a ferramenta. com Grupo de Embalagem.
Adicionalmente, Mireia destacou que, de acordo com os resultados do nosso estudo, é esperado um ligeiro crescimento no setor de embalagens plásticas até 2027, com um aumento de 5.54% na Europa e um 2.29% em Espanha, segundo dados do Euromonitor.
Por fim, como síntese das conclusões obtidas no estudo, podemos afirmar que o plástico se configura como um material versátil Amplamente utilizado em diversas indústrias, inclusive alimentícia, graças às suas características físicas. Embora o crescimento do setor apresente desafios Quando se trata de gestão de resíduos e sustentabilidade, é fundamental destacar que o impacto das embalagens é relativamente pequeno em comparação com outras fontes de poluição.
Além disso, a estratégia de 7Rs (reduzir, reutilizar, reciclar, reparar, repensar, desafiar e recompensar) para minimizar o consumo e o desperdício de plástico. A introdução do imposto sobre o plástico constitui um passo significativo na direção da transição para alternativas mais sustentáveis. Apesar das controvérsias, é essencial apreciar o versatilidade plástica e adoptar uma abordagem equitativa à sua utilização responsável e gestão adequada dos resíduos. São instadas a serem tomadas medidas concretas para adotar práticas sustentáveis e explorar tecnologias e abordagens circulares como motores de um futuro mais consciente do ponto de vista ambiental.
