Fogón de Mariana, grupo de restaurantes nascido em Cádiz, aposta no Pequeno Buda

Janeiro 25 2024

Fogão da Mariana

Prestes a iniciar a espetacular renovação de uma das suas instalações mais emblemáticas, uma antiga casa senhorial de São Fernando, Cádiz, Fogão da Mariana escolheu para O Pequeno Buda.

Da agência foram exploradas 4 opções de identidade, desde as propostas mais conservadoras até as mais evolutivas.

Na proposta escolhida foi desenvolvido um imagótipo que tanto alude ao campo (razão da excelente qualidade da carne oferecida pelos restaurantes) quanto à brasa ardente (eixo da proposta destes restaurantes). É uma imagem elegante e não literal que se associa a uma tipografia que mantém uma base serifada clássica, mas com uma personalidade desafiante e livre.

“Esta nova identidade reflete melhor o projeto e o nível de qualidade que oferecemos”, afirma. Laura Bey, gestor do escritório, “sem deixar de ser quem somos, nem romper com a tradição da nossa marca, vimos que era hora de dar um salto qualitativo”.

Por Ana de la fuente, chefe de marketing do grupo, “apostar no Pequeno Buda foi uma boa decisão: o processo foi ágil e conseguimos inaugurar a nossa nova localização em Las Cortes San Fernando com uma identidade alinhada com este lugar excepcional. Estamos muito felizes com esta mudança, que extrapolamos para todos os nossos restaurantes, e toda a equipe agora veste o uniforme com orgulho. “Tem sido um grande sucesso.”

“É um projeto que gerou briga na agência: toda a equipe criativa queria desenvolver uma proposta”, comenta. Bertrand Massanes, sócio fundador do Little Buddha, “Fico feliz que a equipe de gestão tenha escolhido esta opção, que foi a minha preferida. A chama original realmente evolui e traz muita elegância e sofisticação à identidade, em linha com a qualidade da decoração e arquitetura do novo local Las Cortes San Fernando que foi inaugurado há poucos meses e estreou a nova identidade.”

Fogón de Mariana nasceu em 1988 em San Fernando, Cádiz, quando, aproveitando o conhecimento na área e a elevada qualidade dos produtos do seu até então principal negócio, o talho Carne Sur, decidiram abrir uma pequena churrasqueira em a mesma rua.

Este foi o primeiro Fogón de Mariana, na rua Mariana de Arteaga, daí o seu nome, sendo a primeira churrascaria da região. O restaurante foi muito bem recebido pelo público da zona e arredores. O eixo diferencial desses restaurantes: eles controlam toda a cadeia desde a produção até a mesa. Atualmente, eles possuem 8 restaurantes na zona sul.

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