Martí Mascaro é um apicultor ecológico apaixonado por este comércio, que pratica em Maiorca. Seus méis não são classificados pelo tipo de floração como se faz da maneira clássica (mel de alecrim, flor de laranjeira ...), mas pelo nome das fazendas orgânicas onde é obtido, cada uma delas com um caráter diferenciado e único. graças à sua situação e ao seu ecossistema.
Comissionado Gauzak resolver os problemas do rótulo original do mel orgânico Mel Caramel, mantendo o espírito inicial. Seu trabalho foi analisar os pontos fracos, a falta de informação, priorizar o conteúdo, unificar as fontes e agregar ao produto seu próprio personagem e autor.
