Tetra Pak e Genosa chegaram a um acordo estratégico para o desenvolvimento de óleos funcionais em caixas assépticas, que garantem a integridade e proteção do alimento durante seu período de consumo por meio de um recipiente mais sustentável.
Esta aliança estratégica começará sua implementação com produtos da azeite de oliva Virgen extra. A embalagem asséptica da Tetra Pak permite que os azeites com alto teor de polifenóis naturais mantenham suas qualidades organolépticas intactas durante todo o período de consumo.
De acordo com o regulamento CE 1924/2006, aprovado pela Comissão Europeia, é rigoroso cumprimento informar o consumidor, através da rotulagem do azeite, daqueles óleos que apresentam concentrações mínimas de polifenóis, que contribuem para a protecção dos lípidos no sangue contra o estresse oxidativo.
Na fase inicial, os formatos escolhidos são Tetra Prisma® Aseptic 1000 ml e 500 ml já existentes, mas está sendo feito um trabalho para ampliar o portfólio de embalagens para óleo. Além disso, como são feitas principalmente de papelão, proveniente de florestas manejadas de forma responsável e outras fontes controladas (certificação FSC), são compostas principalmente de matéria-prima renovável e sua pegada de carbono é menor do que outras alternativas de embalagem.
