Conferência de Sustentabilidade do Grupo Amec e Bonmacor

3 de febrero de 2020

Amec e pelo Grupo Bonmacor eles organizaram um Conferência de Sustentabilidade na Antiga Fábrica Damm de Barcelona no dia 21 de janeiro, no qual estratégias e soluções corporativas foram reveladas no embalagem de alimentos.
A Conferência contou com as apresentações de: Jorge Serrano, gerente de empresas da Ecoembes; Marta Puyuelo, diretora de relações institucionais e comunicação para o Sul da Europa e França da Pepsico; Juan Antonio López, diretor de otimização energética e ambiental da Damm; Pere Coll, diretor de engenharia de P&D da Prato; e David Celigueta, gerente de vendas da Embalagem Ulma.
jorge serrano Ele falou sobre as implicações do novo contexto regulatório nas embalagens e começou comentando alguns dados de reciclagem. Se olharmos a evolução da contribuição do cidadão, um total de 15,7 kg por cidadão é arrecadado no contêiner amarelo, o que representa um aumento de + 12,3%, enquanto no contêiner azul é um total de 18,1 kg por cidadão , o que representa um aumento de + 12,4%.
O gerente de negócios da Ecoembes resumiu as implicações do pacote da economia circular em oito pontos: aumento nas metas de reciclagem; coleta seletiva de garrafas plásticas de bebidas; mudanças no ponto de medição da taxa de reciclagem; expansão da responsabilidade do produtor; ecomodulação de taxas de pontos verdes; restrições de marketing baseadas na reciclabilidade; obrigação de incluir material reciclado em novas embalagens e proliferação de regulamentações regionais e falta de harmonização.
Jorge Serrano falou também do Pack CD, “uma ferramenta de engenharia que é lançada em fevereiro e visa ajudar na fase de design, não na fase de comunicação”.
Por sua parte, o Martha Puyuelo Ele explicou como contribuir para um sistema alimentar mais sustentável: “Devemos integrar a sustentabilidade em nosso negócio”. A Pepsico está trabalhando em seis prioridades: agricultura de próxima geração, impacto positivo da água, embalagens para uma economia circular, melhoria de sua linha de produtos, mitigação das mudanças climáticas e pessoas e diversidade, apoiando pessoas e comunidades.
“Temos que fazer todo o possível para que o plástico não se transforme em lixo”, declarou, acrescentando que seus 3 Rs são “reduzir (iluminar embalagens), reciclar (incorporar plástico reciclado em nossas garrafas) e reinventar”; assim, em Paris, eles estão testando um sistema para deixar o contêiner Tropicana vazio e reutilizá-lo; Eles também estão trabalhando com sacolinhas para encontrar soluções para a biodegradação de embalagens.
Em bebidas, a Damm é a segunda empresa na Península Ibérica em volume, com mais de 15,5 MHIS vendidos; 65% correspondem à cerveja, enquanto 35% são refrigerantes, água mineral e outras bebidas. Para a Damm, os principais objetivos são: implementar melhorias energéticas no processo fabril do Grupo e promover projetos de redução de custos através da redução de desperdícios e da valorização de resíduos.
«No período 2008-2017, reduzimos o consumo de água em 37%, afirmou Juan Antonio López. Entre outras medidas, destacou que toda a eletricidade que utilizam é ​​de origem renovável, que têm reduzido a sua pegada de carbono e têm mais de 13,000 m2 de painéis fotovoltaicos, com uma potência total de 1.7 Mw, poupando 2.160 toneladas de CO2. Eles também trabalham no resíduo 0 "e procuramos km0 em termos de produtores de matéria-prima." 99% dos subprodutos da cervejaria são avaliados como produtos lucrativos: bagaço e levedura são usados ​​como ração animal, cerveja é recuperada da levedura, 100% das emissões de CO2 dos fermentadores são capturadas e reutilizadas no processo de cerveja e biogás de tratamento de esgoto as plantas são usadas como combustível.
Na inovação, as linhas estratégicas são: continuar atuando no sentido de reduzir o consumo de recursos naturais, reduzindo o desperdício, criando oportunidades de melhoria no processo de fabricação de cerveja, apostando na inovação que visa promover economia de energia, ecoeficiência e sustentabilidade , desenvolver modelos de valorização de subprodutos agroalimentares, transformando-os em coprodutos e na geração de energia renovável para reduzir o uso de energia proveniente de combustíveis fósseis. Para isso, a Damm realiza inúmeros projetos e outras iniciativas como a reciclagem de garrafas, “reaproveitamos cada garrafa cerca de 30 vezes”; a reciclagem de latas, “com 350 compactadoras espalhadas pelas praias”, os copos 100% biodegradáveis ​​ou reutilizáveis ​​para shows e eventos; a substituição dos anéis de plástico pelo Latcub, feito de papelão.
Por fim, Juan Antonio López falou sobre a pegada hídrica: “6700 litros / dia é a pegada hídrica média de um consumidor espanhol”; a pegada hídrica para produzir 1 litro de cerveja é de 300 litros e "mudamos para uma pegada hídrica de 180-190 por litro".

Embalagem sustentável
Peter Coll, da Enplater, falou sobre embalagens flexíveis e economia circular. Entre 5 e 13 milhões de toneladas de plástico acabam nos oceanos a cada ano; A Ásia é o continente que mais joga plástico no mar e, se for analisada a origem dos microplásticos encontrados nos oceanos, segundo a União Internacional para a Conservação da Natureza, o maior percentual, 35%, vem de tecidos sintéticos e , a crença geral é que se trata de resíduos de embalagens. “Temos que trabalhar na redução dos pesos e na reciclagem”, disse Pere Coll.
“O triângulo dourado da embalagem tem três cantos, imagem, funcionalidade e proteção, com a sustentabilidade no centro”, acrescentou, listando a seguir as vantagens da embalagem flexível: é mais eficiente no uso de recursos, pesa menos, conserva alimentos, tem uma alta relação produto-embalagem (alta relação produto-embalagem), tem benefícios de transporte (uma bobina cabe em muitas garrafas), reduz materiais para aterro e tem vantagens no ciclo de vida (redução do impacto de carbono, água, o uso de combustíveis fósseis ...).
Pere Coll afirmou ainda que “temos que passar de uma economia linear para uma economia circular”, para a qual elencou cinco etapas: recolha seletiva de todas as embalagens flexíveis para reciclagem; separar as frações monomateriais adequadas para que fiquem disponíveis para reciclagem; redesenhar multi-material de embalagem flexível para mono-material com frações de reciclagem existentes; identificar soluções e desenvolver capacidades para separar e reciclar as frações restantes; e criar mercados finais para todos os materiais de embalagem flexível reciclados.
Finalmente, David Celigueta, da Ulma Packaging, que se dedica ao design e fabricação de equipamentos e sistemas de embalagem de alta tecnologia, falou sobre embalagens sustentáveis. A ULMAweCare é a resposta da Ulma Packaging aos desafios da indústria, um plano de sustentabilidade ambicioso e transversal que visa uma economia circular dos plásticos. “Podemos substituir a parte de proteção desnecessária do plástico e manter a parte de proteção da barreira”, disse David Celigueta. Para reduzir o material de embalagem, as medidas são: reduzir o plástico, filmes mais finos, evitar embalagens superdimensionadas, reduzir o refugo do filme, embalar sem bandeja, usar bandejas de menor espessura e materiais recicláveis ​​alternativos: papelão, madeira ...
Para promover a reciclagem, a ideia é utilizar filmes de fibra de papel, filmes de monomaterial reciclado (PET, PP, PE ...), filmes e bandejas de material reciclado, bandejas à base de celulose e fibra para aplicações sem barreira ., bem como bandejas de fibra de celulose e folhas de papelão com forro plástico que facilitam a separação. Para promover a renovação, use biomateriais feitos de recursos renováveis: BioPE, BioPE, BioPET; fibra de papel, celulose; plásticos biodegradáveis ​​e compostáveis ​​como PLA, PHA; Papel biodegradável e compostável, celulose, celofane.
Para finalizar, David Celigueta mostrou as diferentes soluções de embalagens sustentáveis ​​propostas pela Ulma Packaging.

Você pode estar interessado em continuar lendo ...

Traduzir »