Manter uma alimentação saudável é muito importante para 64% dos consumidores espanhóis. Esta é a principal conclusão de um estudo sobre hábitos de consumo e decisões de compra de consumidores adultos realizado pelo Consumolab, laboratório de análise sensorial pertencente ao centro tecnológico Ainia.
Outras conclusões notáveis são que os laticínios, frutas e vegetais são os produtos mais consumidos, enquanto o sabor (94%), o preço (83%) e o prazo de validade (81%) são os fatores que mais influenciam na hora de comprar. Ao escolher um estabelecimento comercial, os consumidores priorizam bons preços em detrimento de uma variedade de produtos e consolida-se a tendência dos consumidores adultos de realizarem compras a partir de dispositivos eletrônicos.
