mahou san miguel, empresa 100% espanhola e líder no setor cervejeiro em nosso país, e verallia, Líder europeia na fabricação de recipientes de vidro para o setor de bebidas e alimentos, lançou o projeto conjunto para melhorar o Eficiência Energética de seus centros de produção em Burgos.
A iniciativa consiste em aproveitar a energia residual gerada na fundição da vidro para o processo de preparação do Cervejaa, eliminando assim parte do gás natural utilizado. Com um investimento associado de 2 milhões de euros, o sistema está em pleno funcionamento desde outubro passado, permitindo a ambas as empresas melhorar significativamente os seus indicadores ambientais.
Especificamente, a cervejaria reduziu em 60% o consumo de gás natural em seu processo produtivo, o que se traduz em redução das emissões de CO.2 na mesma proporção. A Verallia, por sua vez, reduziu em 40% a temperatura da energia residual do processo de fusão do vidro, tornando-o mais eficiente. A recente reforma de seus fornos permite atualmente a geração de energia com potência de 3.800 kW.
“A sustentabilidade sempre fez parte do nosso DNA e nos leva a promover constantemente modelos industriais cada vez mais eficientes e que respeitem o meio ambiente. Este projeto, fruto do empenho e trabalho conjunto de duas empresas intimamente ligadas à cidade de Burgos, já é um caso de sucesso que nos incentiva a continuar trabalhando para sermos um motor de transformação que contribua para o desenvolvimento sustentável dos ambientes em que atuamos ”, afirma. Alfredo Garcia-Cuevas Baquedano, diretor do Centro de Produção Mahou San Miguel na província.
Por sua parte, o Eulogio Lopez, Diretor da fábrica da Verallia em Burgos, destaca que “a simbiose das duas empresas tem sido o sucesso deste projeto. Apesar da pandemia, o trabalho foi realizado com sucesso. Conseguimos gerar 6.500 kg de vapor / hora para a produção de cerveja, ao mesmo tempo em que a temperatura dos vapores lançados na atmosfera foi reduzida em 174 graus. Continuaremos a promover este tipo de projeto em linha com o nosso novo propósito: Re-imaginar o vidro para um futuro sustentável ”.
Para viabilizar esse projeto, foi instalado um sistema de recuperação de energia térmica nos fornos da Verallia, que gera vapor saturado seco que é enviado para a planta de produção de vapor de Mahou San Miguel. Uma obra de engenharia viável graças à proximidade das instalações que ambas as empresas têm em Burgos e que foram executadas pela empresa energética Engie. A iniciativa foi reconhecida na sétima edição dos Enertic Awards na secção Indústria 4.0, como um caso de destaque de inovação e boas práticas.
